Hokkaido terkenal memproduksi sejumlah seafood terbaik di Jepang dan tak ada tempat lain yang lebih baik untuk merasakan kenikmatan ini selain di "Ichiba" (pasar) Nijo. Pasar besar ini adalah tempat yang populer di kalangan warga setempat maupun wisatawan untuk membeli ikan-ikan segar maupun olahan. Meskipun mungkin Anda tak begitu menggemari seafood, sekadar jalan-jalan menyusuri dan meresapi suasana pasar juga merupakan pengalaman yang menyenangkan.
Pasar ini memiliki lebih dari 50 stand, yang bisa ditemukan di dalam maupun luar ruangan, di sebuah area seluas 1 blok kota. Pasar tradisional ini telah berdiri sejak awal tahun 1900an dan sebagian besar tokonya juga telah ada selama seabad lebih. Para pedagang menjual beragam jenis seafood, mulai dari kepiting sampai bulu landak, dan ragam kerang-kerangan.
Berjalanlah menyusuri jalan utara dan timurnya, di mana kios-kios didekorasi dengan jala serta lampu-lampu, menambah semarak suasana pasar. Lewati lorong demi lorong pasar untuk melihat bagaimana para pedagang dengan tekun menata jualan mereka dan mempertahankan kesegarannya dengan melapisinya dengan es.
Ada juga beberapa restoran di antara stand-stand tersebut, jadi mampirlah sebentar untuk menikmati masakan Jepang dari produk seafood yang segar. Salah satu bagian pasar dimana terdapat restoran disebut Noren Yokocho dan waktu terbaik untuk mengunjunginya adalah di pagi hari, saat Anda bisa menikmati semangkok sarapan donburi. Sajian khas yang terkenal ini terdiri dari seafood segar, seperti kepiting, salmon, atau cumi-cumi, disajikan bersama semangkok nasi.
Coba kemampuan tawar-menawar Anda. Berbeda seperti kebanyakan tempat jual-beli di Jepang, di sini Anda diperbolehkan untuk menawar. Meksipun hanya sedikit pedagang yang bisa berbahasa Inggris, mereka biasa melengkapi diri dengan gambar dari jualan mereka untuk membantu mengatasi isu perbedaan bahasa. Banyak dari pedagang yang bahkan juga menawarkan pengiriman seafood beku ke kota asal Anda.
Pasar Nijo buka setiap hari, tapi setiap toko memiliki jam buka/tutup yang berbeda-beda. Pasar berjarak beberapa meter saja dari Stasiun Odori. Tersedia parkir berbayar di dalam lokasi jika Anda akan datang dengan mobil.
