Pesto adalah saus unik yang lahir di Liguria; saus tradisional ini digunakan untuk membumbui pasta, namun rasanya sangat lezat dan cocok disantap dengan roti. Pesto Genovese orisinal dibuat dengan kemangi, bawang putih, kacang pinus, minyak zaitun extra virgin, garam, dan Parmesan.

Temukan tradisi di balik Pesto dan pelajari cara membuatnya di Manarola. Gabungkan diri Anda dalam suasana khas Italia dan rasakan pengalaman menjadi koki handal selama satu hari. Temui koki lokal Anda yang ramah dan bersiaplah untuk meningkatkan keterampilan memasak Anda; Anda akan menggunakan bahan-bahan segar, seperti kemangi dan kacang pinus. Anda akan belajar menyiapkan Pesto dengan lesung, dengan cara yang paling tradisional, sambil mempelajari keingintahuan tentang tradisi kuliner Liguria. Di akhir kelas, duduklah dan nikmati hasil kerja keras Anda bersama teman dan keluarga. Jangan lupa untuk membawa resep untuk mengejutkan tamu Anda di rumah!