Kunjungi Blue Elephant Cooking School dan rasakan sensasi memasak saat Anda belajar membuat beberapa makanan paling ikonis di Thailand di dapur modern yang terletak di dalam rumah berusia seabad. Pelajari tentang sejarah yang kaya di balik resep-resepnya saat Anda mencicipi keajaiban kuliner kerajaan Thailand.
Setibanya di sana, temui koki berpengalaman Anda, yang akan menyambut Anda dengan minuman herbal Thailand yang segar dan lezat serta mendiskusikan menu 4 hidangan untuk hari itu. Jika Anda mengikuti kelas pagi, ikuti pemandu saat Anda berjalan melewati bangunan bersejarah Sino-Portugis dan menuju pasar pagi Down Town. Temukan bahan-bahan yang telah ditulis oleh chef Anda dan carilah buah-buahan, sayur mayur, dan aneka rempah-rempah sebelum kembali ke sekolah.
Kenakan celemek Anda dan perhatikan saat koki profesional mendemonstrasikan proses memasak makanan Thailand yang rumit dengan metode tradisional. Selanjutnya, cobalah untuk mengikuti saat Anda menerapkan keterampilan memasak Anda sendiri, menyiapkan dan memasak 4 hidangan lezat dari masakan tradisional. Setelah bekerja keras, nikmati hasil masakan yang lezat dalam suasana khas Thailand yang menyenangkan.
Contoh menu termasuk (dapat berubah sewaktu-waktu):
- Tom klong plaa kra pong (sup ikan laut asam pedas)
- Phad kee mao sen chan (bihun goreng)
- Kaeng keaw waan kai (kari ayam hijau)
- Kaeng phed nua fuk thong (kari daging sapi merah)
- Kao maan som tum (salad pepaya hijau)
- Kai phad nam ma-kham (tumis ayam saus asam jawa)