Selamat datang di kepulauan Lofoten! Kami mengelola sebuah peternakan yang terletak di tengah-tengah Stamsund dan Leknes, dan kami akan dengan senang hati menyambut Anda untuk berkunjung ke peternakan kami. Makan malam ini terbuat dari bahan-bahan lokal yang diolah menjadi lima hidangan makan malam yang lezat, tentu saja dengan minuman yang cocok jika Anda suka (biaya tambahan). Selama makan malam, kami akan menceritakan kisah tentang semua produsen unik yang terhubung dengan pertanian dan restoran kami, dan Anda akan mengetahui bagaimana mereka bekerja dan apa yang mereka hasilkan. Melalui jaringan produsen kami yang mencakup produsen lokal terkecil, kami menjamin bahwa Anda akan mencicipi makanan lokal yang tidak akan pernah bisa Anda dapatkan di tempat yang sama. Tentu saja, hasil pertanian kami sendiri juga disertakan dalam setiap hidangan: Cicipi sapi dataran tinggi yang diberi makan rumput, daging babi mangalitsa kami yang berlemak (namun sangat lezat dan bergizi), dan tentu saja “Lofotlam” - domba dari Lofoten yang memiliki indikasi geografis yang dilindungi. Makan malam berlangsung di peternakan kami dan Anda dapat bergabung dengan kami untuk melihat babi mangalitsa dan sapi dataran tinggi.