Koki Yvonne akan menyambut Anda dan memberi Anda celemek, menunjukkan semua bahan yang ada di atas meja dan juga beberapa gambar demonstrasi.
Setelah Anda siap, ia akan mengajari Anda cara membuat saus pesto tradisional, dengan menggunakan lesung dan alu, dan akhirnya tibalah saatnya Anda! Anda mulai memasukkan bahan-bahan secara bertahap ke dalam lesung dan menanganinya, sementara koki akan menceritakan tentang sejarah dan asal usul salah satu saus paling terkenal di dunia.
Setelah bibit kemangi telanjang, pesto sudah siap! Sekarang Anda dapat mencicipi hasil karya Anda sendiri dengan focaccia yang dibuat langsung oleh koki, bersama dengan segelas anggur Cinque Terre.
Luangkan waktu Anda untuk bersantai dan menikmati keajaiban cita rasa Liguria.