Manjakan lidah Anda dengan bir dingin dan hidangan pub klasik. Dengan pemandu pencinta bir di belakang kemudi, berangkatlah untuk mengungkap budaya bir Canberra, dengan berhenti untuk mencicipi di kilang bir dan kedai bir, serta makan siang yang lezat di Old Canberra Inn.

Temui kelompok penggemar bir Anda di pinggiran kota Braddon dan naiklah ke bus untuk tujuan pertama Anda hari itu - Wig & Pen Brewery. Di sini, Anda dapat mencicipi 16 pilihan bir dari 16 pilihan bir yang tersedia, mulai dari bir yang dipompa dengan tangan hingga bir asam yang funky. Jika ada, bicaralah dengan kepala pembuat bir Alan Ball untuk mendapatkan wawasan tentang metodenya, dan mungkin mengintip apa yang diam-diam menua di ruang barel.

Dari sini, pergilah ke Durham Castle Arms yang ikonis, yang terkenal dengan pengambilalihan keran secara teratur dan “klub pertarungan” bir. Nikmati mencicipi produk utama dari beberapa pembuat bir kerajinan terbaik di Australia, termasuk Stone & Wood, Fortitude Brewing, Prickly Moses, dan Brewcult.

Setelah Anda menggugah selera makan, pergilah ke utara menuju Old Canberra Inn. Bersantailah dengan segelas bir pale ale atau milk stout yang dingin sambil menyantap sepiring hidangan favorit seperti burger dan fish and chips. Akhiri hari dengan singgah di Zierholz Premium Brewery, tempat kepala pembuat bir Christoph meracik bir yang terinspirasi dari Jerman dengan sentuhan khas Canberra. Kenali perbedaan antara dunkel dan dopplebock, schankier dan schwartzbier, sebelum melakukan perjalanan kembali ke Braddon.