Oenolog dan pembuat anggur di Chablis sejak 1989, Clotilde Davenne, melakukan penanaman, dengan peralatannya, seluas 3o hektar kebun anggur kecil, dengan halaman dan usia yang berbeda, yang terletak di desa-desa di Saint-Bris, Chablis, dan Irancy.

Mosaik yang biasanya berbentuk bourguignon ini memungkinkannya untuk terus menerus memperhatikan elaborasi dari berbagai pengecualian yang ingin ia lihat dan bagikan.

Nous vous accueillons au Domaine Clotilde Davenne à Préhy pour cette expérience ;-)

Kunjungi berbagai tempat di dalam kawasan ini dengan penjelasan mengenai tanah dan sejarahnya, serta mencicipi anggur produksi kami.

Suatu momen yang menyenangkan dalam sebuah komite kecil di dalam sebuah kader otentik untuk mengetahui lebih jauh tentang paysage Chablisien dan rangkaian produk anggur Chablis dan Auxerrois.

Pilihan anggur yang lezat untuk dipilih sesuai dengan sebutan Chablis, Saint-Bris, Irancy, Bourgognes, dan Crémants.