Halaman ini adalah untuk memesan menu restoran spesial kami, bukan aktivitas!!!

Yakiniku, Hormon, Steak, BBQ
Konsep pengembangannya adalah “Yakiniku Otentik yang Bahkan Pedagang Daging pun Ingin Mengunjunginya.” Visi ini diwujudkan di Yakiniku Manno, Toko Utama. Meskipun kami tidak berfokus pada daerah atau merek daging sapi tertentu, kami secara pribadi mengunjungi peternakan di seluruh Jepang, hanya memilih potongan terbaik berdasarkan mata dan rasa, memastikan bahwa setiap potongannya memenuhi standar tinggi kami.

Melalui proses yang cermat ini, kami telah mengembangkan “Tiga Prinsip Pemilihan Daging”:

Garis keturunan sapi, diturunkan dari kakek atau kakek buyut.
Fokus pada sapi dara.
Keseimbangan antara pakan dan lingkungan.
Hasilnya, daging tanpa lemak kami sangat berair, dengan titik leleh yang rendah, menawarkan tekstur yang lembut dan lumer di mulut. Selain itu, hormon kami bersumber dari sumber segar setiap pagi, dengan rasa manis alami yang berasal dari proses pengolahan sesaat setelah penyembelihan. Kami dengan hati-hati memilih bagian yang langka dan berkualitas tinggi, dengan sekitar 90 potongan daging dan hormon yang berbeda, masing-masing ditangani dengan cermat dan dipersiapkan agar sesuai dengan karakteristik spesifik setiap bagian.

Ini adalah proses yang memakan waktu dan tenaga, tetapi kami tidak pernah berkompromi! Tidak ada jalan pintas, tidak ada kompromi!

————————————————————-Detail kursus:

1. Aneka Daging Tanpa Lemak Wano Wagyu Standar:

Lidah Premium
Daging Sapi Tanpa Lemak
Karubi (Iga Pendek Panggang)
Loin
Rok Steak
Sushi Bakar Daging Sapi Tanpa Lemak
Sushi Karubi (Iga Pendek Bakar)

1. Aneka Daging Wagyu Premium Tanpa Lemak Wano Wagyu Spesial:

Lidah Premium
Daging Sapi Tanpa Lemak Premium (2 jenis)
Karubi Premium (Iga Bakar)
Premium Loin
Sushi Bakar Daging Sapi Tanpa Lemak
Sushi Karubi (Iga Pendek Bakar)

1. Aneka Daging Wagyu Premium Wano Wagyu Spesial Tanpa Lemak:

Lidah Premium
Pilih Daging Sapi Tanpa Lemak (2 jenis)
Pilih Karubi (Iga Bakar)
Pilih Loin
Sushi Bakar Daging Sapi Tanpa Lemak
Sushi Karubi (Iga Pendek Bakar)

————————————————————-Pilihan Bumbu & Cara Menikmati Manno-ya!!

Panggang Arang (Suyaki) Direkomendasikan bagi mereka yang ingin menikmati rasa alami dari bahan-bahannya!

Kecap Asli Manno-ya Kecap Spesial Asli
Wasabi parut
Shichimi Premium (tujuh bumbu khas Jepang)
Garam Lada Sansho
Jahe segar
Panggang dengan Saus (Tare-yaki) Bagi Anda yang ingin menikmati nasi lezat dengan saus spesial, inilah pilihannya!

Siung Bawang Putih Domestik
Yannin-chan (saus spesial buatan sendiri)
Panggang Garam (Shio-yaki) Bagi mereka yang ingin meningkatkan rasa manis dan menikmati umami dari bahan-bahannya. Nikmati lebih banyak lagi dengan Garam Otani Noto atau wasabi segar!

Wasabi segar

Noto's Otani Salt