Jelajahi hutan belantara alami yang masih asli di sekitar desa kecil Cam Thanh, di mana penduduk setempat melakukan perjalanan dengan perahu yang terbuat dari keranjang dan membudidayakan kelapa sebagai bagian penting dari kehidupan. Selain itu, Anda juga dapat berbelanja bersama koki profesional dan belajar menyiapkan masakan tradisional Vietnam.
Setelah Anda dijemput dari hotel di Hoi An, pergilah berbelanja bahan makanan bersama koki. Larutkan diri Anda dalam budaya lokal dan pelajari sedikit tentang bahan-bahan tradisional, lalu kunjungi desa kecil Cam Thanh. Kunjungi pemakaman kuno di kota ini, lihat rumah apung yang terbuat dari daun palem, dan kagumi pedesaan Vietnam.
Berlatihlah mendayung dengan perahu keranjang saat Anda bersiap-siap untuk mengikuti perlombaan yang menyenangkan. Setelah itu, seorang penduduk desa yang ramah akan mengajari Anda cara memancing menggunakan pancing dan jaring tradisional untuk menangkap kepiting ungu. Dayunglah perahu keranjang ke dalam hutan kelapa yang berhutan lebat, dan pelajari pentingnya buah ini bagi kehidupan masyarakat setempat.
Terakhir, mampirlah ke restoran lokal untuk bertemu kembali dengan sang koki. Belajarlah menyiapkan bahan-bahan yang Anda beli, lalu duduklah untuk menikmati hidangan 4 menu yang terdiri dari lumpia goreng buatan Anda sendiri, salad pepaya dengan udang, daging babi atau ikan dalam pot tanah liat, banh xeo (panekuk nasi), dan buah musiman. Di akhir acara makan, kembalilah ke hotel Anda di Hoi An.