Benamkan diri Anda dalam tradisi pastri berabad-abad di biara Sisilia dengan kelas membuat kue eksklusif di Palermo. Diadakan di lokasi yang menakjubkan yang menghadap ke pelabuhan, pengalaman unik ini akan membawa Anda dalam perjalanan melalui sejarah, pengabdian, dan keahlian.

Tuan rumah Anda akan memandu Anda dalam menyiapkan tiga hidangan penutup Sisilia yang ikonik, masing-masing dengan kisah yang berakar pada masakan biara dan budaya Sisilia:
Castelbuono Turk's Head - Hidangan penutup yang kaya akan krim susu, biskuit, kayu manis, dan cokelat hitam, yang diolah dengan resep khusus keluarga yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Blood Orange & Mint Frost - Hidangan khas Sisilia yang menyegarkan dan harum, menampilkan cita rasa khas pulau ini.
Cannoli Sisilia Klasik - Pelajari teknik otentik untuk membuat cangkang renyah yang sempurna dan isian ricotta yang lembut, seperti yang dilakukan para biarawati di dapur biara mereka.

Saat Anda memanggang, Anda akan menemukan rahasia pembuatan kue biara, di mana tradisi, spiritualitas, dan bahan-bahan khas Sisilia berpadu menjadi satu dalam seni kuliner yang unik.

Kelas ini lebih dari sekadar membuat kue-kelas ini merupakan kesempatan untuk terhubung dengan warisan budaya Sisilia, cerita Jelajahi di balik kudapan yang paling dicintai, dan pulang dengan resep otentik untuk dibuat ulang di rumah.