Bergabunglah dengan perjalanan langsung yang tak terlupakan ke jantung kuliner Romawi, di sebuah vila indah yang dikelilingi oleh tanaman hijau subur dan pohon zaitun berusia ratusan tahun, hanya beberapa menit dari Santo Petrus. Dalam suasana yang hangat dan otentik ini, Anda akan Jelajahi seni membuat pasta tonnarelli buatan tangan tradisional dengan menggunakan “chitarra”, alat kayu klasik yang memberikan bentuk dan tekstur yang unik pada pasta ini.

Selama kelas berlangsung, Anda akan mempelajari rahasia di balik empat hidangan pasta yang paling digemari di Roma, yaitu cacio e pepe, carbonara, gricia, dan amatriciana, sembari menguleni, menggulung, dan memotong sendiri pasta segar dari awal. Di sepanjang perjalanan, Anda akan mendengar cerita, kiat, dan fakta menarik yang menghidupkan resep-resep ikonis ini.

Di akhir pengalaman, Anda akan mencicipi pasta lezat yang Anda buat dan pulang dengan keterampilan (dan inspirasi) untuk menciptakan kembali hidangan klasik Romawi yang sesungguhnya di rumah. Perpaduan sempurna antara budaya, kreativitas, dan cita rasa bagi para pencinta makanan dari semua tingkatan.

Dipandu oleh Cesarine, jaringan koki rumahan tertua di Italia, kelas unik ini menawarkan perspektif otentik yang tidak dapat diberikan oleh restoran mana pun. Bergabunglah bersama kami untuk memasak, mencicipi, dan merasakan pengalaman di Roma layaknya penduduk lokal!