Terletak di jantung Kota Cape Town, pengalaman memasak Cape Malay kami merupakan perjalanan yang memikat melintasi sejarah, budaya, dan kuliner. Jelajahi kisah luar biasa tentang sebuah komunitas yang tradisinya telah membentuk identitas kuliner Afrika Selatan. Dipandu oleh tuan rumah yang berpengalaman, kita akan menyiapkan hidangan tradisional Cape Malay dan Jelajahi rahasia perpaduan rempah-rempah yang cermat serta teknik memasak yang telah diwariskan dari generasi ke generasi dalam keluarga-keluarga Cape Malay.

Setelah dijemput dari hotel Anda, Anda akan melintasi jalan-jalan berbatu dan rumah-rumah berwarna-warni di Bo-Kaap, yang menjadi latar bagi kisah-kisah resep keluarga yang diwariskan dari generasi ke generasi, serta aroma rempah-rempah yang memikat dan bahan-bahan istimewa. Setibanya di sana, para tamu akan disambut dengan minuman tradisional Cape Malay, dilanjutkan dengan sesi memasak interaktif berupa membuat samoosa tradisional dengan cara dilipat, menaburi gula pada koeksisters yang baru saja dibuat, serta menyiapkan kari ayam Cape Malay. Setelah itu, kita akan menikmati hidangan bersama sambil berbagi cerita tentang komunitas Bo-Kaap, pertemuan keluarga, perayaan-perayaan, serta peran makanan dalam mempersatukan orang-orang.