Perkenalkan Rebecca, koki asal Brasil Anda, dan mulailah petualangan kuliner Anda. Tergantung pada pilihan yang Anda pilih, pergilah ke pasar untuk membeli bahan-bahan segar.
Selanjutnya, pulanglah ke rumahnya dan mulailah memasak. Jelajahi hidangan favorit Salvador sambil menikmati caipirinha dan mengenal kenikmatan kuliner yang ditawarkan oleh kehidupan di Bahia.
Ikuti contoh Rebecca dan masaklah hidangan tradisional, antara lain:
-Hidangan Pembuka · Caipirinha
Koktail nasional Brasil, yang dibuat dan disajikan dengan buah-buahan musiman.
Hidangan pembuka · Aipim goreng
Singkong goreng, hidangan pendamping populer asal Brasil yang disajikan di seluruh negeri.
Hidangan Pembuka · Saus Lambão
Saus meja khas Bahia yang disajikan secara tradisional, biasanya disantap bersama hidangan laut dan masakan khas daerah.
Hidangan pembuka · Salad vinagrete
Saus vinaigrette Brasil yang segar, yang sering disajikan sebagai pendamping hidangan panggang dan hidangan laut.
Hidangan Pembuka · Tapioka
Crepe berbahan dasar singkong, yang banyak dikonsumsi di seluruh Brasil dan secara alami bebas gluten.
Beranda · Nasi putih
Nasi putih ala Brasil, makanan pokok sehari-hari yang disajikan bersama hidangan utama.
Beranda · Moqueca udang dengan pisang raja
Sup seafood tradisional Bahia dengan cita rasa khas pesisir dan sentuhan manis-asin yang halus.
Lauk · Farofa dari minyak kelapa sawit
Tepung singkong panggang, hidangan pendamping klasik khas Bahia yang disajikan bersama moqueca.
Lauk · Popcorn udang ATAU Pirão moqueca
Potongan udang renyah. ATAU hidangan pendamping yang kental dan lembut, terbuat dari kaldu moqueca, yang secara tradisional disajikan bersama sup seafood. . Tergantung hari
Makanan penutup · Brigadeiro
Makanan penutup cokelat paling tradisional di Brasil, yang disajikan pada acara-acara perayaan.
Sambil memasak, nikmati Caipirinha sepuasnya, minuman tradisional yang menyegarkan. Cobalah minuman-minuman dengan beragam rasa ini.
