Rasakan pengalaman sehari penuh di perkebunan kopi Tur di Bogotá, yang berlangsung selama kurang lebih 9 jam. Berangkatlah dari pusat kota dan lakukan perjalanan jauh ke dalam pegunungan Andes menuju sebuah perkebunan organik kecil, di mana tradisi kopi Kolombia tumbuh subur di tengah lanskap yang indah dan keramahtamahan yang hangat.
Ini bukanlah perkebunan besar-ini adalah proyek yang nyaman dan dikelola oleh keluarga yang dipimpin oleh para wanita campesina, dengan 5.000 tanaman kopi yang dibudidayakan secara berkelanjutan dan tanpa fumigasi. Latar alamnya meliputi serangga dan fitur pedesaan lainnya yang mencerminkan filosofi organik pertanian.
Mulailah dengan sarapan campesino tradisional yang dipadukan dengan kopi yang diseduh dengan olleta pedesaan, seperti yang dilakukan oleh para petani selama beberapa generasi. Temui para petani yang berdedikasi dan jelajahi prinsip-prinsip budidaya organik. Berjalanlah melintasi ladang kopi yang subur, pelajari cara mengidentifikasi biji kopi yang matang, dan amati proses pemetikan tangan-kontribusi Anda akan menjadi bagian dari hasil panen yang akan tetap menjadi milik perkebunan.
Berpartisipasilah dalam lokakarya langsung, di mana tuan rumah campesina menggiling biji kopi yang sudah dipanggang menggunakan penggiling listrik, kemudian menyeduh secangkir kopi kedua dengan mesin French press. Jika cuaca dan musim memungkinkan, Anda dapat menanam pohon kopi Anda sendiri dan meninggalkan jejak pribadi di lahan tersebut.
Akhiri dengan makan siang khas Kolombia yang lezat di tempat terbuka di pedesaan sebelum kembali ke Bogota. Perjalanan yang mendalam ini memadukan keberlanjutan, cerita, dan cita rasa, dari biji hingga tegukan. Tempat ini ideal bagi wisatawan yang mencari hubungan yang bermakna, keaslian, dan jiwa pedesaan Kolombia yang semarak.