Anda akan mulai dari hotel dan berkendara selama 5 menit untuk mencapai Homestay yang menakjubkan dengan Scenic View Restaurant dan suasana yang sangat tenang di tepi Sungai Merah. Begitu tiba, Anda akan disambut hangat oleh tuan rumah dan diperkenalkan dengan anggota mereka, mengetahui lebih banyak tentang budaya dan cara hidup mereka.
Pertama, Anda akan diajari beberapa frasa sederhana dalam bahasa Vietnam selama 30 menit oleh pemandu wisata. Ini akan sangat membantu Anda dalam berbelanja, tawar-menawar dan membelanjakan mata uang Dong dengan penjual yang ramah di pasar.
Selanjutnya, Anda akan mulai bersepeda (atau berjalan kaki) ke pasar lokal dalam waktu sekitar 5 menit. Ini akan menjadi kesempatan yang luar biasa bagi Anda untuk mendapatkan produk lokal dengan tangan Anda sendiri dan menikmati berbagai pilihan makanan dari semua bahan makanan termasuk: sayuran, daging, ikan, rempah-rempah, bumbu dapur, dan buah-buahan segar.
Kemudian Anda akan kembali ke rumah untuk menyiapkan dan memasak hidangan Vietnam sendiri dengan instruksi dari pemandu wisata atau rumah tangga dari awal hingga akhir. Anda juga akan belajar cara mengasinkan dan membumbui akan menjadi pelajaran yang paling penting. Anda juga akan memiliki kesempatan untuk diajarkan cara menghias hidangan dengan bunga wortel, batang serai, daun pisang, dan cabai lengkung.
Setelah itu, Anda akan menikmati makanan di tempat makan yang ideal dengan pemandangan indah Sungai Merah dan Jembatan Eiffel (jembatan Long Bien) - landmark paling ikonik di Hanoi. Setelah makan lengkap, Anda akan mengucapkan selamat tinggal ke rumah keluarga dan diantar kembali ke hotel