Lepas landas dari landasan helikopter di Hoffnungsthal Valley, nikmati terbang melintasi kota Lyndoch sebelum menelusuri punggung bukit sebelah barat Barossa Valley menuju Seppeltsfield yang bersejarah. Di sini Anda akan melihat kebun-kebun anggur yang berkontur di perbukitan, jalan yang dihiasi pohon-pohon palem, dan mausoleum Keluarga Seppelt. Dari sana, Anda akan terbang melintasi peternakan Maggie Beer dan kilang anggur Penfold's Winery yang terkenal sebelum berbelok di sepanjang sisi timur Nuriootpa, di sekitar kilang anggur Wolf Blass, dan kemudian mengagumi pemandangan tambang batu kapur yang besar di dekat kota Angaston.
Sedikit lebih jauh lagi, Anda akan mendapatkan pemandangan dari atas salah satu arena pacuan kuda yang paling indah di Australia Selatan - McEvoy-Mitchell Racing.
Dari Angaston, Anda dapat melihat pemandangan 180 derajat yang mengagumkan dari lembah Barossa dan sekitarnya, Anda dapat melihat bermil-mil jauhnya! Saat Anda menuruni lembah menuju Tanunda, pilot Anda akan menunjukkan beberapa bangunan dan permukiman bersejarah seperti Chateau Tanunda dan Bethany.
Di luar Tanunda terdapat dataran Rowland - rumah bagi Jacobs Creek yang terkenal di mana Anda akan melihat beberapa tangki anggur terbesar di Australia, beberapa di antaranya berkapasitas 1,4 juta liter. Dari sana kami akan membawa Anda ke ujung selatan Barossa, melewati Lyndoch, melewati Barossa Goldfields dan Whispering Wall (waduk Barossa) sebelum akhirnya kembali ke Lembah Hoffnungsthal.