Pahami dan nikmati masakan Meksiko lebih dari sebelumnya dengan pasar Tur dan kelas memasak ini!

Dalam Tur selama sembilan puluh menit di Mercado Medellín, Roma, Anda akan mempelajari bagaimana bahan dan teknik Mesoamerika kuno membentuk hidangan Meksiko yang kita kenal sekarang, dan mengapa penaklukan Spanyol atas negara ini pada abad ke-16 menyebabkan ledakan kreativitas kuliner di kedua sisi Atlantik.

Kemudian, kembali ke rumah koki/pemandu Anda di Condesa yang indah, Anda akan menyiapkan makanan favorit Anda dari bahan-bahan segar dan dengan panduan ahli. Bersiaplah untuk mengotori tangan Anda, karena selama sekitar tiga jam, Anda akan membuat tamale, mol, dan tortilla, semuanya dari awal! Kebutuhan diet akan diakomodasi, dan bir Meksiko bermerek kecil serta minuman ringan akan membuat Anda tetap terhidrasi.

Terakhir, Anda akan menikmati hasil kerja keras Anda yang lezat di meja yang ditata dengan seprai lokal dan peralatan makan buatan tangan. Merefleksikan pengalaman hari ini sambil menikmati hidangan penutup dan diakhiri dengan secangkir anggur Meksiko dan/atau mezcal.

Kelas yang lebih singkat juga tersedia. Silakan lihat halaman penyedia aktivitas saya.