Terletak di tengah-tengah kebun anggur Sorbara, kompleks halaman Paltrinieri yang bersejarah dari abad ke-19 ini memiliki akar sejarahnya sendiri, berupa halaman pertanian berbentuk lingkaran yang di atasnya berdiri penginapan agrowisata dan pabrik cuka milik keluarga tersebut.
Anda akan disambut dalam suasana yang menenangkan untuk kembali menikmati kelezatan masakan tradisional Modena yang menyehatkan.
Sambil Anda menikmati pengalaman ini, si kecil bisa bebas bermain di taman luas kami yang berpagar dan dilengkapi area bermain.
Pengalaman kuliner balsamik Anda akan dimulai di Agriturismo: Anda dapat menikmati pasta buatan sendiri yang lezat, sayuran yang ditanam di kebun kami, serta hidangan penutup yang disiapkan dengan penuh cinta, semuanya dimasak sesuai resep keluarga turun-temurun dan diperkaya dengan Cuka Balsamik kami.
Kami menawarkan menu lengkap yang meliputi:
- hidangan pembuka
- hidangan utama beserta lauknya
- hidangan penutup andalan rumah
- Air, kopi, dan anggur Lambrusco di Sorbara DOC
Setelah makan siang, salah satu pemandu kami akan mengantar Anda ke Acetaia yang bersejarah, di mana
Anda akan Jelajahi metode pengolahan, pematangan, dan penuaan dari bumbu-bumbu yang paling berharga.
Seorang ahli akan mendampingi Anda selama sesi mencicipi makanan secara sensorik, yang dilakukan dengan sendok, untuk menangkap setiap nuansa: setetes yang kental dan berkilau yang memancarkan aroma yang kuat dan memikat.
Di lidah, rasanya lembut, seimbang, dan bertahan lama, dengan harmoni yang sempurna antara rasa manis dan keasaman.
Rasa yang langsung memikat hati dan membuat Anda tak bisa menahan diri untuk tidak membawanya pulang.
Kunjungan ini akan diakhiri di “Bottega di Acetaia Paltrinieri”, di mana Anda dapat membeli Cuka Balsamik Tradisional Modena PDO, Cuka Balsamik Modena PGI, bumbu-bumbu, dan berbagai produk kerajinan lainnya langsung dari produsennya.
Fasilitas kami memiliki tempat parkir yang luas untuk mobil dan bus. Kami mudah dijangkau: peternakan kami berjarak 15 km dari pintu keluar jalan tol Modena Nord.
