Berjalan melalui jurang kemerahan, di mana setiap formasi geologi yang diukir oleh angin dan air akan memberi Anda kartu pos yang indah di kaki bukit, sebuah pendahuluan yang lebih dari pantas untuk Cafayate, jantung Lembah Calchaquí di mana matahari selalu bersinar dan anggur terbaik menanti Anda.
Kota Cafayate dianggap sebagai negeri matahari dan anggur. Terletak di Lembah Calchaquí, 180 km dari ibu kota Salta, Anda dapat menikmati salah satu rute paling mengesankan dan terkenal di Argentina Utara.
Perjalanan akan dimulai dari kota Salta, berkeliling di bagian tengah dan selatan Lembah Lerma, untuk kemudian memasuki Cagar Alam Quebrada de las Conchas. Jalan rendah sepanjang 90 km akan membawa Anda melewati lembah sempit yang dikelilingi bukit-bukit berwarna-warni, didominasi warna oranye dan merah. Di sana Anda akan menemukan geoform yang diukir oleh Alam seperti La Garganta del Diablo, El Amphitheatre, Las Ventanas, Los Castillos, La Yesera, El Sapo, dll.
Di Cafayate, Anda akan berkesempatan mengunjungi kilang anggur, dengan mencicipi anggur terbaik di daerah tersebut. Meskipun wilayah ini selalu mengacu pada Torrontés, tempat ini memiliki sejumlah besar hektar yang dikhususkan untuk anggur merah seperti Malbec, Tannat atau Cabernet Sauvignon.
Setelah makan siang (tidak termasuk), Anda akan kembali ke Salta dengan rute yang sama.
Selama tur, Anda dapat berhenti untuk berjalan-jalan dan berfoto.