Selama hari yang privat ini, Anda akan menemukan “Côte des Blancs” yang terkenal, Kerajaan Chardonnay Grand Cru, dan lereng bukit bersejarah Lembah Marne yang terdaftar sebagai Situs Warisan Dunia oleh UNESCO, tempat lahirnya Champagne.

Tur Penjelajahan kami melalui kebun-kebun anggur dan desa-desa di “Côte des Blancs” melewati depan “Château de Saran”, properti bergengsi milik grup LVMH (pemilik Dom Pérignon, Veuve Clicquot, dan lain-lain) dan tempat produksi Champagne Moët & Chandon.

Sebuah bagian yang dikomentari juga direncanakan di “Avenue de Champagne” yang sangat terkenal di Epernay, Ibukota kebun anggur Champagne, di mana terdapat rumah-rumah mewah dan bangunan produksi dari Rumah Sampanye Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger, dan lain-lain.

Kunjungi 2 keluarga petani independen dengan penjelasan mengenai proses pembuatan Champagne, kunjungi tempat pengepresan, kilang anggur, dan ruang bawah tanah.
Cicipi berbagai Champagne Grand cru/Premier cru: Champagne alami (tanpa takaran), entra brut, anggur tua, vintages, yang dituakan dalam gentong kayu ek, dll.
Cita rasa dikomentari dengan saran pencicipan.

Selain Champagne, cicipi juga alkohol dan minuman beralkohol Champagne yang penting: Ratafia, Fine de la Marne, dan Marc de Champagne dari Penyulingan Goyard yang merupakan penyulingan tertua di Champagne.

Desa Aÿ-Champagne adalah pusat utama industri Champagne pada abad ke-16. Raja-raja Prancis memiliki tempat pemerasan anggur sendiri di sini dan anggur Champagne dulunya disebut “Anggur Aÿ”. Kebun anggur yang sebagian besar ditanami Pinot Noir diklasifikasikan sebagai Grand Cru pada tingkat tertinggi Appellation.
Dalam kunjungan kami ke bagian desa bersejarah ini, kami akan membahas pengelolaan kebun anggur, varietas anggur yang berbeda, “Terroir” yang luar biasa, dan pemeliharaan anggur yang berkelanjutan.
Tur ini mencakup pemberhentian di depan kantor pusat Rumah Sampanye terkenal di Aÿ seperti Bollinger, Deutz, dan Ayala.

Berkendaralah melewati desa-desa dan kebun-kebun anggur yang diklasifikasikan sebagai Premier cru, termasuk Mareuil-sur-Aÿ, tempat Champagne Houses Billecart-Salmon dan Philipponnat berada.

Saat mengunjungi Hautvillers yang dijuluki “Cradle of Champagne”, nikmati tur pribadi ke Gereja tempat makam Dom Pérignon, yang dikenal sebagai bapak spiritual Champagne.

Di Hautvillers, kita juga akan berhenti untuk menikmati panorama Champagne yang paling indah yang menghadap ke Lembah Marne, tempat Dom Pérignon melakukan eksperimennya dalam pembuatan anggur.
Ini adalah tempat yang ideal di jantung kebun anggur untuk mengambil foto Anda dan lanskap yang menakjubkan ini.

Untuk makan siang, kami telah memilihkan sampanye dan bar makan yang dihargai oleh penduduk setempat untuk berbagi momen ramah ini*.
Pada menu, untuk menemani Champagne Anda (1 botol untuk 2 orang) misalnya: piring gourmet berisi charcuterie dan keju dengan roti dan salad, makanan siap saji, biskuit dan kopi regional.

Saat memesan tur, mohon informasikan kepada kami jika Anda memiliki alergi makanan atau memiliki persyaratan diet.

*Tergantung pada hari tur, lokasi makan siang dapat bervariasi.