Tur dimulai di House of the Blackheads, di mana pemandu Anda akan memperkenalkan Anda pada Riga Black Balsam, minuman paling ikonik di Latvia dan cara yang baik untuk memahami budaya makanan Latvia sebelum Anda mencapai pasar.
Dari sana, Anda bisa berjalan kaki ke Pasar Sentral Riga, yang bertempat di lima hanggar Zeppelin Jerman besar yang mendominasi tepi selatan Kota Tua sejak 1930-an. Ini adalah pasar terbesar di negara-negara Baltik dan salah satu pasar dengan cakupan terbesar di Eropa.
Selama lebih dari dua jam, pemandu lokal akan memandu Anda melewati berbagai paviliun, berhenti sejenak untuk mencicipi dan belajar sambil berjalan. Ikan segar dan ikan asap, daging artisanal, produk susu yang sudah tua, acar sayuran, roti gandum hitam, buah beri musiman, dan masih banyak lagi. Lebih dari 20 rasa, masing-masing dipilih untuk memberi Anda gambaran nyata tentang apa yang sebenarnya dimakan orang Latvia. Pemandu Anda akan memberi tahu Anda dari mana asal setiap produk, bagaimana produk tersebut dibuat, dan mengapa produk tersebut penting bagi orang-orang yang tumbuh dengan memakannya.
Pasar ini juga merupakan Situs Warisan Dunia UNESCO, dan hanggarnya sendiri memiliki sejarah yang patut diketahui. Pemandu Anda akan membahas keduanya, menenun kisah-kisah bangunan dan budaya bersama saat Anda menjelajahinya.
Penting: !!! TEMPAT PERTEMUAN KITA ADALAH KOTA TUA, RUMAH KEPALA HITAM (Ratslaukums 7) !!! Harap diperhatikan bahwa makanan tradisional Latvia cukup banyak menggunakan daging, ikan, dan produk susu. Tur ini tidak cocok untuk vegan atau vegetarian, dan kami sarankan untuk mengingat hal itu sebelum memesan.
Kelompok ini dibuat kecil, dengan maksimal 20 orang. Dari 10 peserta dan seterusnya, pemandu Anda menggunakan mikrofon dan setiap orang mendapatkan penerima audio, sehingga Anda dapat menangkap setiap kata tanpa harus berkerumun.
