Anggur, masakan, dan wilayah: ada benang tipis yang mengikat keajaiban lanskap di kaki Vesuvius ini dengan tradisi gastronomiknya dan terutama dengan hasrat akan Lacryma Christi, anggur yang berasal dari tanah ini.
Pengalaman unik yang terbuat dari alam dan emosi, cita rasa, dan tradisi Vesuvius yang dimulai dengan berjalan-jalan di antara kebun-kebun anggur sambil mengagumi panorama yang meliputi Teluk Napoli, Sorrento, dan pulau Capri.
Kami kemudian melanjutkan kunjungan ke kilang anggur di mana kami akan memperkenalkan Anda pada metode produksi kami sebelum mulai mencicipi anggur kami yang dipasangkan dengan hidangan khas dari sudut kecil surga di lereng Vesuvius ini.
Mencicipi menu
Antipasto del Vesuvio: keju provolone, casatiello khas, salami, ricotta asin, roti dengan minyak dan rempah-rempah khas Vesuvius, prosciutto crudo campano, dan bruschetta dengan roti yang dipanggang di atas tungku dan tomat ceri “del piennolo”, disajikan bersama Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOP, Rosato, dan Rosso.
Hidangan pertama: spaghetti gandum durum yang khas dengan saus yang dibuat dengan tomat ceri “del piennolo” dan kemangi. Pasta akan ditemani dengan mencicipi Lacryma Christi Riserva.
Hidangan penutup: pastiera tradisional Neapolitan, hidangan klasik dapur yang lezat dengan Capafresca Spumante Rosato dan Passito Bianco IGT.
Berdasarkan permintaan, kami memiliki menu untuk penderita celiac, vegetarian, dan vegan. Dalam hal ini kami meminta reservasi beberapa hari sebelumnya.
Sehari sebelum tur, tim kami akan menghubungi Anda melalui whatsapp atau email. Kami akan memberikan semua informasi yang Anda butuhkan.
Reservasi yang masuk setelah pukul 18.00 akan diproses keesokan harinya setelah pukul 08.00.