Anda akan membuat 3 jenis sushi di kelas sushi ini.

1. Salad Roll
   Semacam sushi gulung. Kamaboko rasa kepiting, selada, mentimun, tuna yang dicampur dengan mayones, dan nori gulung dengan inti tamagoyaki (telur gulung).

2. Nigiri
   Nigiri-zushi adalah salah satu hidangan khas Jepang, di mana bahan-bahannya diletakkan di atas nasi cuka. Sushi dibuat dengan meletakkan bahan-bahan sushi seperti ikan, kerang, dan telur dadar di atas sepotong nasi cuka.

3. Oshizushi - Sushi yang ditekan
   Oshizushi adalah bentuk sushi tradisional di wilayah Kansai. Setelah mengisi bingkai kayu persegi dengan nasi sushi dan topping di atasnya, tekan nasi dengan tangan Anda agar nasi menempel pada topping. Di Osaka, sushi ini juga disebut “sushi kotak” dan masih populer di kalangan banyak orang. Produk jadinya akan berbentuk persegi, jadi potonglah menjadi beberapa bagian sebelum dimakan.