Kopi mungkin merupakan salah satu minuman paling populer di dunia. Kopi menghidupkan kembali kisah-kisah tradisi dan adat istiadat dari beragam budaya, tidak terkecuali Kolombia.
Jika Anda adalah salah satu dari mereka yang sangat menyukai minuman ini, atau bahkan jika Anda tidak menyukai minuman ini, tetapi Anda ingin belajar lebih banyak tentang minuman ini, izinkan kami membawa Anda bersama para ahlinya: para petani kopi.
Sebagai permulaan, Anda akan diantar ke perkebunan kopi tradisional dengan sejarah ratusan tahun di mana Anda akan menemukan pemandangan yang indah, suasana yang menenangkan, dan juga perkebunan kopi berhektar-hektar. Begitu tiba di sini, Anda akan bertemu dengan pemandu wisata dan ahli kopi. Dia akan memandu Anda menyusuri berbagai area di perkebunan untuk menjelaskan kepada Anda fase-fase yang dimiliki kopi, dan dia akan mengundang Anda untuk berpartisipasi dalam beberapa di antaranya. Menanam benih kopi tepat di dalam bibit dan memetik buah kopi dari semak-semak, misalnya.
Setelah menyaksikan dan menjadi bagian dari proses penanaman, Anda akan pergi dan melihat langkah-langkah terakhir, seperti memanggang dan terkadang menggiling.
Selain itu, ikuti pelajaran mencicipi kopi singkat dengan para barista, yang akan mengajari Anda cara mengenali karakteristik kopi berkualitas tinggi Kolombia dan Anda akan mendapatkan kesempatan untuk menjawab semua pertanyaan Anda sambil menikmati kopi yang segar dan lezat.
Dalam tur singkat namun cukup lengkap ini, Anda akan mengalami seluruh proses yang dibutuhkan kopi sebelum sampai ke kedai-kedai tempat kita biasa meminumnya. Dan Anda akan menghargai nilai sebenarnya serta memahami pentingnya petani kopi dalam kualitas biji kopi setelah Anda melihat bahwa sebagian besar prosesnya adalah buatan tangan.
Percayalah, ini akan menjadi pengalaman yang sangat menyenangkan bagi Anda.