Saya akan menyambut rombongan kita di apartemen saya, tempat kita akan mengikuti kelas memasak interaktif. Saya akan memperkenalkan program ini serta resep-resep tradisional nenek moyang yang akan kita masak bersama: setiap peserta akan mendapatkan celemek masing-masing, dan saya akan mengajarkan cara memasak hidangan-hidangan berikut ini yang semuanya dibuat sepenuhnya dengan tangan:
- tagliatelle
- ravioli
- orecchiette
Selama proses memasak, setiap peserta akan memiliki ruang dan bahan-bahan masing-masing untuk mempraktikkan apa yang akan saya ajarkan. Sementara itu, saya dengan senang hati akan berbagi dengan Anda asal-usul berbagai hidangan, beserta sedikit latar belakang sejarahnya, serta menunjukkan beberapa trik agar hidangan Anda menjadi sebuah karya seni yang sesungguhnya—sehingga Anda bisa menjadi koki Italia sejati saat mengundang teman-teman ke rumah Anda di lain waktu!
Selama kelas ini, kita juga akan mempelajari nama-nama bahan-bahan dalam bahasa Italia, dan dalam waktu singkat kamu akan menjadi ahli PASTA. Sudah siap menikmati hidangan istimewa Anda?
Kita akan berpindah ke teras dan menikmati hidangan PASTA yang baru saja dimasak selama kelas berlangsung, lalu kita akan mengakhiri santapan yang penuh keakraban ini dengan secangkir kopi Italia asli serta berbagi cerita-cerita menarik dan tips-tips lokal lainnya.
PASTA SAJA… PASTA, APA LAGI?
Hal-hal lain yang perlu diperhatikan
Jika Anda mengikuti kelas memasak dalam kelompok, sesuai dengan kebutuhan khusus Anda, kami dapat menyesuaikan kelas memasak tersebut untuk acara khusus (ulang tahun, hari jadi, dll.). Kami siap menyelenggarakan pengalaman memasak baik untuk makan siang maupun makan malam (menu vegetarian, vegan, atau kebutuhan khusus lainnya dapat diakomodasi). Kami juga dapat menyiapkan meja khusus untuk anak-anak.
