Temukan kilang anggur unik milik keluarga yang terletak di dalam Taman Nasional Vesuvius, yang saat ini menjadi Cagar Biosfer dan, sejak 1995, menjadi situs UNESCO.

Di tanah vulkanik pada ketinggian dan paparan yang berbeda, 12 hektar kebun anggur dibudidayakan secara organik dengan varietas asli tanaman merambat yang tidak dicangkok: Aglianico, Falanghina, Piedirosso, dan tanaman anggur langka dan berharga yang hanya tumbuh di sini, yaitu Caprettone.

Kilang anggur itu sendiri berada di rumah keluarga: diperoleh di bawahnya, diuntungkan oleh kekhususan batuan vulkanik akibat letusan besar Vesuvius yang terakhir, yang memungkinkan suhu dan kelembapan yang menguntungkan secara alami untuk pembuatan anggur.

Jika Anda ingin benar-benar membenamkan diri dalam dunia gastronomi di wilayah vulkanik ini, harta karun sejarah, seni, arkeologi, dan keunikan kuliner, Anda dapat memilih pengalaman lezat ini: mencicipi termasuk pemilihan 3 anggur, dari rosé hingga merah, yang dikombinasikan dengan hidangan Neapolitan.

Selama mencicipi, Anda akan menemukan pendekatan berkelanjutan, mulai dari kebun anggur hingga ruang cicip anggur.

Pengalaman berlanjut di gudang anggur, yang digali dari batu lava letusan besar terakhir Vesuvius, di mana proses vinifikasi dan fermentasi dalam tong baja besar, dan di amphora akan diilustrasikan.

Bersiaplah untuk merasakan pengalaman yang luar biasa!