Berkendaralah ke puncak gunung tertinggi di perbatasan Thailand dan Myanmar, Doi Tung, 2.000 meter di atas permukaan laut. Nama Doi Tung berarti 'Puncak Bendera'. Tung berasal dari bahasa Thailand Utara yang berarti bendera. Di masa lalu, kawasan hutan di sekitar Doi Tung dihancurkan oleh perladangan tebang dan bakar. Penanaman opium pernah menjadi hal yang umum di seluruh Doi Tung. Pada tahun 1987, Proyek Pengembangan Doi Tung didirikan atas prakarsa Ibu Raja. Budidaya opium telah hampir dihilangkan setelah proyek substitusi tanaman kerajaan. Kunjungan dilakukan di Mae Fah Luang Gardens dan Royal Villa.

Berkendaralah lebih jauh ke What Phra Thad Doi Tung di puncak gunung, yang dianggap sebagai tempat suci oleh penduduk Chiang Rai dan provinsi-provinsi di sekitarnya. What dibangun pada tahun 911 Masehi dan diyakini bahwa tulang selangka kiri Buddha diabadikan di pagoda kembar. Legenda mengatakan bahwa Phraya Achutarat (Raja Chiang Saen) menandai tempat di mana pagoda kembar dibangun dan memerintahkan agar bendera raksasa dikibarkan dari puncak gunung. Bukti dari hal ini (lubang besar untuk tiang bendera) masih dapat dilihat di area kuil.