Rasakan pengalaman unik di pedesaan Modena dan temukan rahasia Balsamic
Vinegar DOP dan anggur terbaik Emilia.

Agar para tamu dapat merasakan pengalaman unik ini dan mencicipi wine dan cuka kami langsung di tempat produksinya, kami membuka ruang bawah tanah dan gudang cuka (“Acetaia”) kami untuk dikunjungi. Ketahui bagaimana cita rasa unik dari meja kami lahir, luangkan waktu untuk menikmati Penjelajahan yang menyenangkan dan lihat langsung buah-buahan paling otentik di wilayah ini.

Selama bertahun-tahun beberapa varietas khas lainnya dari wilayah ini juga ditanam, seperti Trebbiano di Modena, yang anggurnya diperlukan untuk produksi Cuka Balsamic Tradisional, di samping Malbo Gentile, Moscato, dan Fiano.
Cuka Balsamic Tradisional dari Modena adalah bumbu yang diakui, eksklusif dan unik, yang menonjol karena warnanya yang gelap dan mengkilap, kepadatannya, serta kekayaan aroma dan rasanya.
Bersiaplah untuk mengunjungi kilang anggur bersama pakar setempat. Jelajahi ruang bawah tanah dan cicipi anggur dan cuka lezat yang dipadukan dengan keju Parmigiano Reggiano dan stik roti.