Selami seni pembuatan keju yang memukau dengan tur unik dari Cagliari ini. Setelah bertemu dengan pemandu lokal Anda, Anda akan berangkat dari Cagliari ke Siliqua, di mana Anda akan mengunjungi sebuah peternakan.

Anda akan mengetahui bagaimana gembala membuat keju pecorino.

Anda akan menyaksikan keajaiban bagaimana 50 liter susu berubah menjadi dua roda keju.

Setelah itu, Anda akan mengetahui bagaimana ricotta dibuat dan perbedaan antara Pecorino Sardinia dan Pecorino Romawi.

Anda akan memahami mengapa cetakan itu baik untuk keju dan bagaimana hasilnya.

Setelah pembuatan keju, Anda akan berkesempatan untuk mengunjungi bagian lain dari peternakan, di mana Anda akan melihat babi-babi, kuda-kuda yang menakjubkan, ladang gandum dan kebun anggur.

Kunjungan akan diakhiri dengan makan siang di mana Anda akan menikmati tagliere dengan keju dan potongan daging dingin yang diproduksi oleh peternakan, hidangan pertama yang dibuat dengan biji-bijian dari peternakan dan tentu saja anggur dari kebun anggur.