Sevilla memiliki banyak hal yang bisa dilihat, dilakukan, dan disantap, jadi tidak ada cara yang lebih baik untuk mengakhiri hari yang sibuk dengan tamasya selain dengan menikmati tapas di malam hari yang santai. Namun, dengan ribuan bar tapas yang bisa dipilih, menemukan yang bagus-dan kemudian mencari tahu apa yang harus dipesan dan bagaimana cara memesannya-bisa menjadi tantangan tersendiri bagi mereka yang belum tahu. Tur tapas melalui lingkungan Triana yang semarak ini akan membawa Anda menjauh dari pusat bersejarah yang sibuk dan menuju bar yang dipilih penduduk setempat untuk menikmati tapas.

Tur tapas Sevilla Anda dimulai di tepi kanan Sungai Guadalquivir, di depan Jembatan Isabel II yang megah yang menghubungkan pusat kota dengan Triana. Setelah perkenalan singkat dengan lingkungan sekitar, Anda akan berjalan menyeberangi jembatan dan langsung menuju perhentian pertama Anda di malam hari. Bisnis yang dikelola keluarga ini membuka pintunya pada tahun 1930 sebagai toko bahan makanan gourmet dan sekarang menjadi salah satu bar tapas terakhir yang tersisa di Triana. Menu di sini adalah pilihan tapas dingin yang disiram dengan minuman beralkohol favorit Spanyol: vermouth.

Dari sana, Anda akan menyusuri jalan pejalan kaki utama Triana menuju bar tapas berikutnya. Perusahaan ini telah berdiri selama lebih dari 60 tahun dan masih dijalankan oleh keluarga yang sama. Menu rahasia mereka terdiri dari hidangan sederhana yang disiapkan dengan penuh cinta menggunakan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dari pasar. Anda akan mencoba beberapa hidangan andalan mereka, seperti sirloin babi panggang panas (tapa paling populer di Sevilla!) dan jamur panggang dengan taburan bawang putih dan peterseli aioli. Untuk minuman, Anda akan mencoba racikan anggur merah yang lezat dan menyegarkan, yang lebih sering dipesan penduduk setempat daripada sangria.

Spanyol Selatan terkenal dengan ikan gorengnya, dan itulah yang akan Anda temukan di perhentian berikutnya. Pemandu Anda akan memperkenalkan Anda pada tim ayah-anak yang menyajikan adoboterbaik - resep ikan goreng beraroma yang hanya dapat Anda temukan di Andalusia - di lingkungan sekitar. Anda akan belajar tentang hubungan hidangan ini dengan Seville April Fair yang terkenal dan menyesap segelas manzanilla sherry, pasangan tradisional dan salah satu anggur paling kering di dunia!

Terakhir, penjelajahan tapas Anda diakhiri di satu tempat favorit lokal terakhir yang telah menjadi pusat kuliner di Triana sejak tahun 1932. Nikmati pilihan bir atau anggur Anda untuk menemani pilihan hidangan rumahan seperti tempura zucchini dan udang bawang putih yang terkenal.