Mulailah pengalaman Anda di ruang cicip anggur mewah yang terletak di jantung Lembah Barossa. Anda akan disambut oleh tim yang berpengetahuan luas dan ramah, lalu memulai perjalanan menjelajahi koleksi yang telah dipilih dengan cermat dari rilisan-rilisan paling ikonik.

Mulailah dengan kemurnian yang segar dan keanggunan mineral dari Riesling Eden Valley—yang mencerminkan salah satu kawasan dataran tinggi dengan iklim sejuk yang paling diakui di Australia. Dari situ, Jelajahi keseimbangan, kedalaman, dan kehalusan Neil Ashmead Grand Tourer Shiraz, sebuah anggur yang memadukan tradisi dan kehalusan modern.

Pengalaman ini ditutup dengan sesi mencicipi Command Shiraz yang legendaris. Berasal dari kebun anggur bersejarah Command Vineyard yang berusia 130 tahun, anggur ini menjadi tolok ukur keunggulan Barossa sekaligus perwujudan yang kuat dari karakter wilayah, warisan, dan waktu. Di sinilah para tamu benar-benar merasakan keahlian dan dedikasi yang menjadi ciri khas peran Keluarga Ashmead di kawasan ini—yang sering dianggap sebagai “bangsawan” Barossa.

Selama sesi mencicipi ini, Anda akan mendapatkan wawasan mengenai filosofi Elderton dalam pengelolaan kebun anggur yang berkelanjutan, proses pembuatan anggur tradisional, serta pengetahuan turun-temurun yang menjadi landasan di balik setiap botolnya. Simak kisah-kisah tentang keluarga Ashmead, perkembangan kawasan Barossa, serta ciri khas tanaman anggur leluhur yang menambah kedalaman dan makna pada setiap gelas anggur.