Tur berpemandu di Castelbuono akan membawa Anda untuk menemukan desa kecil abad pertengahan yang berjarak beberapa menit berkendara dari Palermo dan dekat Cefalù, di jantung Taman Madonie, di mana Anda dapat membenamkan diri di lorong-lorong dengan aroma roti yang baru dipanggang. Kami berjalan di sepanjang jalan utama untuk menemukan sejarah desa kuno hingga ke monumen utama, Kastil Ventimiglia.
Tur dilanjutkan dengan mengunjungi kastil yang dibangun oleh keluarga bangsawan Ventimiglia pada abad ke-14 yang dibangun dengan elemen arsitektur dari berbagai gaya seperti Arab, Normandia, dan Swabia yang hidup berdampingan secara harmonis dalam struktur dengan dinding tirai yang dapat diakses dari gerbang Porta Sant 'Anna. Di dalam, kastil ini memiliki Kapel Palatine Sant 'Anna yang indah yang menyimpan Tengkorak Suci Santo di altar utama dengan bagian depan yang terbuat dari batu karang, emas, dan mutiara, serta tempat Anda dapat mengagumi stupa berharga dengan latar belakang emas dan kerub berharga dari marmer putih.
Kita akan melanjutkan tur dengan pemandu meninggalkan kastil dan menuju alun-alun Piazza Margherita di mana kita akan mengunjungi Gereja Santa Maria Assunta, yang juga dikenal sebagai Matrice Vecchia. Gereja kuno yang dibangun pada abad ke-14 di atas reruntuhan kuil pagan ini memiliki fasad Renaisans yang elegan dengan serambi yang dihiasi portal Barok dan puncak menara segi delapan yang dilapisi majolica. Beberapa langkah lagi, tur berpemandu diakhiri dengan momen relaksasi mencicipi kue khas Castelbuono yang dibuat dengan manna, pemanis alami, resin alami yang diperoleh dari kulit pohon manna, tanaman khas daerah tersebut dan buah-buahan dari pedesaan yang mengelilingi desa.