Belajarlah memasak hidangan tradisional Thailand bersama sebuah keluarga setempat di kebun dapur organik mereka selama lokakarya kuliner ini di Chiang Mai. Anda akan dijemput dari hotel dan dibawa ke pasar lokal untuk memilih rempah-rempah dan bahan-bahan masakan.

Kemudian, pilihlah dari beragam hidangan di setiap kategori untuk menciptakan pengalaman kuliner yang unik. Sebagai hidangan pembuka, pilihlah udang asam pedas, sup ayam khas daerah, ayam santan, atau sup ayam kunyit.

Untuk hidangan utama, masaklah hidangan klasik seperti Pad Thai atau nasi goreng ayam, atau coba hidangan ayam goreng dengan kacang mete atau Pad Kra Pao. Tingkatkan keterampilan memasak Anda dengan membuat bumbu kari sendiri dari awal menggunakan lesung dan alu.

Pilih dari berbagai pilihan seperti pasta kari merah, hijau, Phanaeng, Massaman, atau Khao Soi untuk menyesuaikan hidangan Anda. Setelah bumbu kari Anda siap, gunakanlah untuk membuat kari ayam dengan santan yang menggugah selera, yang kaya akan cita rasa Thailand yang otentik. Terakhir, buatlah nasi ketan manis dengan mangga.

Setelah memasak hidangan Anda, nikmati hidangan tersebut dengan gaya tradisional Thailand di kebun dapur organik. Dapatkan versi PDF buku resep ini secara daring untuk membuat kembali kreasi Anda di rumah. Setelah acara selesai, Anda akan diantar kembali ke hotel Anda.