Di Kebun Anggur Every Man & His Dog, Anda akan mendapatkan akses eksklusif ke anggur-anggur langka ini. Kami memproduksi kurang dari 150 botol untuk setiap jenis anggur setiap tahunnya, dan tidak ada tempat lain di Australia (atau mungkin di seluruh dunia) di mana Anda bisa mencicipi kedua anggur ini langsung di tempat penjualan langsung?
Dalam sesi mencicipi anggur berdurasi 45 menit yang dipandu ini, di kebun anggur kecil milik keluarga kami di Lembah Coal River, Tasmania (30 menit dari Hobart), Anda akan mengungkap berbagai kisah serta mengetahui bagaimana kami bisa memiliki anggur-anggur berkualitas seperti ini.
Bersiaplah untuk terpesona oleh salah satu permata paling langka di dunia anggur, Jax's Gold – Siegerrebe. Dengan hanya segelintir kebun anggur di seluruh dunia yang memproduksi varietas langka ini, Siegerrebe menghadirkan aroma yang memikat, diikuti oleh ledakan rasa buah yang segar dan kompleksitas rasa gurih. Paling nikmat dinikmati bersama keju bercita rasa kuat atau kari Thailand yang harum, anggur ini benar-benar layak dikoleksi.
Selanjutnya, cobalah Jax's Tipple – Ehrenfelser, sebuah anggur yang elegan, berkelas, dan sangat langka. Luas lahan Ehrenfelser di seluruh dunia hanya mencapai 120 hektar. Meskipun mengingatkan pada Riesling, anggur ini memiliki karakteristik tersendiri; rasa manis dan keasamannya seimbang, dengan sentuhan akhir yang segar dan kering. Di Australia, Every Man and His Dog Vineyard adalah satu-satunya produsen, sehingga kesempatan mencicipi anggur ini tidak boleh dilewatkan. Sajikanlah hidangan ini sebagai pendamping yang sempurna untuk hidangan laut, ayam, atau bahkan hidangan yang kaya rempah.
Sebagai penutup, nikmatilah pesona yang memikat dari Jax's Sweet – Eiswein. Anggur dibiarkan matang hingga akhir musim, kemudian diolah dengan hati-hati melalui proses bertahap yang cermat untuk mempertahankan kadar gula alami dan keragaman rasanya. Hasilnya adalah anggur pencuci mulut yang lezat dan berwarna keemasan — penutup yang sempurna bagi mereka yang menyukai pengalaman menikmati hidangan penutup yang benar-benar memanjakan.
