Temukan warisan kuliner Florence dan Tuscany yang kaya saat Anda menelusuri Mercato Centrale yang bersejarah di kota ini. Temui penduduk setempat dan pilihlah bahan-bahan untuk mengikuti kelas memasak langsung di rumah pertanian Tuscan yang indah di pedesaan.

Bergabunglah dengan pemandu Anda di pagi hari dan berjalan-jalanlah di Mercato Centrale yang bersejarah dan penuh warna di Florence. Nikmati pemandangan, suara, dan aroma saat Anda berbaur dengan penduduk setempat yang sedang berbelanja sehari-hari. Temui para pembuat roti, tukang daging, dan petani yang menjual hasil bumi segar berkualitas tinggi.

Jelajahi kios-kios yang menjual buah segar, sayuran, keju, daging yang diawetkan, cuka balsamic, tomat yang dijemur, buah zaitun, dan masih banyak lagi makanan khas Italia. Berbelanja bahan-bahan terbaik untuk digunakan dalam kelas memasak, sambil belajar memilih produk musiman terbaik.

Kemudian, naiklah bus untuk menuju ke ladang luas di pedesaan yang mengelilingi Florence, dan tiba di rumah pertanian Tuscan yang menawan di lokasi yang tenang. Dengan dipandu oleh chef Anda, temukan cara membuat hidangan Tuscan yang lezat dan tradisional.

Temukan cara membuat pasta Italia otentik dengan tangan menggunakan telur yang baru diletakkan. Padukan ini dengan ragù tradisional dan hangat. Siapkan bruschetta klasik dengan roti segar, tomat yang ditanam sendiri, dan minyak zaitun extra virgin milik rumah pertanian ini. Kemudian, istirahatlah dengan segelas anggur Chianti.

Setelah istirahat sejenak, siapkan beberapa daging babi panggang tradisional Tuscan dan kentang panggang dengan menggunakan rempah-rempah segar yang dikumpulkan dari sekitar rumah pertanian. Terakhir, temukan rahasia hidangan penutup kopi dan krim Italia yang lezat, Tiramisù.

Terakhir, duduklah untuk menikmati hasil kerja keras Anda, hidangan 3 menu lezat yang dipadukan dengan anggur pilihan dari wilayah tersebut untuk melengkapi cita rasa hidangan lezat yang telah Anda ciptakan.

Di akhir acara, dapatkan ijazah dan salinan resep sehingga Anda dapat membuat ulang hidangan tradisional di rumah untuk teman dan keluarga Anda. Sopir Anda akan menunggu Anda untuk perjalanan singkat kembali ke Florence, saat Anda mengucapkan “arrivederci” setelah pengalaman yang tak terlupakan di Tuscany.