Kenali produk-produk lezat Parma dalam tur setengah hari berpemandu ini. Lihat bagaimana mereka membuat Parmigiano Reggiano, jelajahi pedesaan Parma yang indah, dan pelajari rahasia cuka balsamic.
Berangkat dari Parma di pagi hari dan menuju Dataran Tinggi. Singgahlah di pabrik susu keju Parmigiano Reggiano dan ikuti tur bersama pemandu Anda. Pelajari setiap langkah dari proses alami yang mengarah pada “kelahiran” raja dari semua keju.
Masuki ruang penuaan yang mengesankan dan berdirilah dikelilingi oleh 5000 roda keju Parmigiano Reggiano sebelum mencicipi keju dari berbagai usia dan pelajari bagaimana keju tersebut berkembang dari waktu ke waktu.
Kembali ke bus dan melakukan perjalanan melalui pedesaan Parma yang indah. Masuklah ke dalam pabrik ham Parma dan ikuti perjalanan ham bergengsi ini, mulai dari pemilihan daging yang cermat hingga proses pemeraman yang teliti. Cicipi rasa manis yang unik dari ham Parma dan potongan daging dingin lokal lainnya.
Selanjutnya, singgahlah di trattoria yang nyaman dan cicipi masakan Parma yang terbaik. Cicipi hidangan pembuka yang lezat, tortelli d'erbetta (pasta buatan sendiri yang diisi dengan keju ricotta dan bayam), dan hidangan penutup musiman yang dipadukan dengan segelas anggur Lambrusco, air, dan kopi.
Akhiri tur Anda dengan mengunjungi rumah berusia 300 tahun yang didedikasikan untuk cuka balsamic. Dengarkan kisah sebuah keluarga yang menganggap cuka sebagai hadiah paling berharga dalam hidup dan kagumi tong-tong berisi emas hitam yang berusia hingga 25 tahun.
Cicipi cuka balsamic dari berbagai usia dan temukan resep-resep yang tidak biasa sebelum kembali ke Parma.