Tinggalkan hiruk-pikuk kota dan pergilah menuju perbukitan yang diterangi sinar matahari di Dataran Rendah Trakia untuk menikmati pengalaman langsung seputar anggur di sebuah perkebunan anggur berskala kecil. Lokakarya interaktif ini menawarkan kesempatan untuk menjelajahi dunia anggur secara lebih mendalam, dengan memadukan pembelajaran, sesi mencicipi, dan kreativitas dalam suasana pedesaan yang santai.
Pengalaman ini dimulai dengan sesi pengenalan yang dipandu mengenai proses pembuatan anggur, mulai dari buah anggur hingga botol, yang dipimpin oleh seorang ahli anggur setempat. Melalui latihan mencicipi yang sederhana dan kegiatan sensorik, Anda akan belajar cara mengenali aroma, rasa, serta ciri-ciri yang membedakan berbagai jenis anggur.
Bagian yang paling menarik dari kunjungan ini adalah sesi peracikan, di mana Anda akan membuat anggur buatan sendiri. Dengan menggunakan beberapa jenis anggur dasar, Anda dapat bereksperimen dengan berbagai kombinasi hingga menemukan campuran yang paling Anda sukai. Setelah selesai, Anda akan menuangkan hasil karya Anda ke dalam botol, menutupnya dengan sumbat, dan menempelkan labelnya untuk dibawa pulang.
Selama lokakarya, Anda juga akan menikmati sesi mencicipi tiga jenis anggur khas daerah yang disajikan bersama berbagai hidangan lokal—roti spelt, daging asap, dan selai gurih.
Pengalaman yang santai dan menarik ini sangat cocok bagi siapa pun yang ingin menjelajahi dunia anggur dengan cara yang lebih interaktif dan berkesan.
