Rute Anggur Alsace, yang membentang sepanjang lebih dari 170 kilometer, melintasi beberapa desa terindah di Prancis dan menawarkan kesempatan kepada para pengunjung untuk menikmati Jelajahi kebun anggur bergengsi, tradisi kuno, serta panorama yang luar biasa.
Perhentian pertama: Colmar, ibu kota anggur Alsace
Sejak langkah-langkah pertama di jalanan berbatu, Anda akan melihat rumah-rumah bergaya rangka kayu yang terkenal dengan fasad berwarna-warni, yang menjadi ciri khas Alsace.
Salah satu kawasan yang paling populer di kalangan wisatawan tak diragukan lagi adalah Little Venice. Daerah yang indah ini dilintasi oleh Sungai Lauch, sebuah sungai yang di kedua sisinya dipenuhi rumah-rumah tradisional dengan balkon yang dipenuhi bunga. Pantulan fasad-fasad berwarna-warni di permukaan air menciptakan pemandangan yang sangat fotogenik, yang menarik ribuan pengunjung setiap tahun.
Perhentian kedua: Pemakaman Nasional Sigolsheim dan panorama indahnya yang luar biasa
Namun, yang juga membuat tempat ini luar biasa adalah panorama indahnya. Dari puncak bukit, Anda dapat menikmati pemandangan seluruh kebun anggur di Alsace. Pada hari yang cerah, pemandangan membentang hingga ke dataran Sungai Rhine, Hutan Hitam di Jerman, dan terkadang bahkan sampai ke Pegunungan Alpen di Swiss.
Perhentian ketiga: Riquewihr dan pertemuan dengan seorang pembuat anggur
Pembuat anggur tersebut menyambut para pengunjung di perkebunannya dan dengan penuh semangat membagikan pengetahuannya. Pertama-tama, ia memperkenalkan 7 varietas anggur utama yang menjadi ciri khas Alsace.
Melalui sesi mencicipi ini, Anda kemudian dapat menerapkan informasi yang telah Anda peroleh. Para pengunjung belajar cara mengamati warna anggur, menganalisis aromanya, dan kemudian mengenali cita rasanya.
Desa ini merupakan salah satu permata warisan budaya Alsace. Didirikan pada Abad Pertengahan, kota ini secara ajaib lolos dari kehancuran akibat perang-perang yang melanda wilayah tersebut.
Saat berjalan menyusuri Rue du Général-de-Gaulle, jalan utama desa ini, Anda akan Jelajahi melihat deretan rumah yang terawat dengan sangat baik. Beberapa fasad menampilkan hiasan pahatan, jendela ceruk, atau papan nama yang menjadi bukti adanya kegiatan kerajinan di masa lalu.
Tur mandiri Tur ini memungkinkan semua orang menikmati suasana unik ini sesuai kecepatan masing-masing dan mengambil foto-foto yang menakjubkan.
Perhentian keempat: Mencicipi anggur di Rorschwihr
Pengalaman baru ini memberikan kesempatan untuk membandingkan berbagai gaya pembuatan anggur serta berbagai karakteristik terroir Alsace. Bahkan jika dibuat dari varietas anggur yang sama, anggur dapat memiliki profil aroma yang sangat berbeda-beda, tergantung pada asal usulnya, orientasi kebun anggur, atau metode yang digunakan oleh pembuat anggur.
Selama sesi mencicipi ini, para pengunjung akan mempelajari konsep terroir, sebuah unsur mendasar dalam produksi anggur Alsace. Tanah-tanah tersebut, yang terdiri dari granit, batu kapur, batu pasir, atau tanah liat, secara langsung memengaruhi karakter anggur-anggur tersebut.
Hari ini di Jalur Anggur Alsace, Anda akan merasakan pengalaman menyelami sepenuhnya salah satu kawasan anggur terindah di Eropa.
