Pukul 08.30: Awali hari Anda dengan layanan penjemputan yang nyaman dari hotel Anda di Hoi An, lalu berangkat menuju desa pertanian padi Cam Thanh. Sepanjang perjalanan, Anda akan melintasi jalan-jalan pedesaan yang indah dengan pemandangan sawah, hutan nipah, serta tambak udang atau ikan. Nikmati pengalaman yang lebih dekat dan mendalam dengan kehidupan sehari-hari penduduk setempat.
Pukul 09.30: Setibanya di sana, Anda akan disambut dengan teh dan tisu basah. Pelajari seluk-beluk proses budidaya padi basah dan ajukan pertanyaan apa pun yang Anda miliki mengenai kehidupan bertani. Kemudian, kenakan pakaian bertani dan topi sebelum masuk ke sawah berlumpur untuk bekerja sebagai petani sejati bersama kerbau-kerbau yang ramah. Nikmati naik kerbau di lapangan untuk berfoto.
Saksikan seorang petani setempat mendemonstrasikan seluruh proses penanaman padi basah dengan bantuan kerbau. Sirami sawah dengan cara tradisional agar tanah menjadi gembur, bajak tanah agar menjadi gembur dan berpori, serta ratakan tanah dengan garu agar menjadi rata dan halus. Kemudian, tanam padi secara manual dan pelajari teknik panen.
Nah, sekarang saatnya kamu mencobanya dengan bantuan si petani. Kegiatan-kegiatan ini akan membantu Anda merasakan langsung kehidupan sehari-hari para petani padi. Kembalilah ke rumah, istirahatlah sejenak, dan nikmati segelas jus markisa. Selanjutnya, pelajari cara memasak nasi putih dengan cara tradisional menggunakan beberapa alat manual kuno.
Pukul 10.30: Mengupas beras untuk mendapatkan beras merah, menampi untuk memisahkan beras merah dari sekamnya, menyaring dan menumbuk beras merah hingga menjadi beras putih, menggiling beras putih untuk mendapatkan tepung beras, dan memasak pancake beras dari tepung beras tersebut. Ikuti kelas memasak pancake beras singkat bersama istri petani.
11.30 Akhirnya, nikmati makan siang dengan hidangan khas desa ini, termasuk tam huu (tiga sahabat), lumpia goreng (versi vegetarian), pancake beras lokal yang disajikan bersama sayuran organik segar dan kecap ikan buatan sendiri, nasi kukus, ikan (atau daging ayam), udang, daging babi, serta buah-buahan musiman.
