Saat senja mulai menyelimuti Hue, tembok Benteng perlahan tenggelam dalam bayangan, sementara Sungai Parfum memantulkan sinar keemasan terakhir hari itu. Sepeda motor melaju dengan suara mendengung di depan deretan toko-toko tua, asap arang mengepul dari gang-gang sempit, dan aroma serai, cabai, kecap ikan, serta rempah-rempah segar mulai memenuhi jalanan. Inilah saat di mana dunia kuliner Hue yang sesungguhnya
Bangun — bukan di restoran yang menyajikan menu berbahasa Inggris, melainkan di warung-warung milik keluarga tempat resep-resepnya telah diwariskan dari generasi ke generasi.

Dengan 522 pemesanan sejak tahun 2024, 288 ulasan tamu, dan peringkat 4,9 bintang, pengalaman kuliner ini telah menjadi salah satu yang paling banyak dipesan di Hue melalui GetYourGuide. Selama 3 jam, Anda akan mencicipi 8 hidangan yang menjadi ciri khas
Masakan Huế: bún bò Huế (sup mi daging sapi pedas yang membuat warga setempat rela mengantre), bánh bèo dan bánh khoái (hidangan lezat yang terkait dengan tradisi istana kekaisaran), serta 5 hidangan khas lainnya yang dipilih dengan cermat.

Pemandu Anda akan menuntun Anda melewati gang-gang tersembunyi di dekat Pasar Dong Ba, masuk ke dapur-dapur keluarga, dan melewati warung-warung makanan yang biasanya dilewati begitu saja oleh kebanyakan wisatawan tanpa mereka sadari. Yang membedakan masakan Hue adalah perpaduan yang langka: masakan istana kerajaan Nguyen yang halus berpadu dengan masakan rakyat sehari-hari, yang keduanya dipengaruhi oleh iklim khas Hue
Dan terroir di Vietnam Tengah. Anda akan merasakan perpaduan ini di setiap suapannya — keakuratan resep kerajaan berpadu dengan cita rasa yang kuat dan kaya rempah dari masakan rumahan setempat.

Produk ini dirancang untuk kenyamanan dan fleksibilitas. Dengan format kelompok kecil (maksimal 8 tamu), pemandu Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan, kecepatan, dan pilihan hidangan — baik Anda seorang pelancong solo, pasangan, maupun keluarga dengan anak-anak. Permintaan menu vegetarian dan kebutuhan diet khusus akan dipenuhi jika diberitahukan sebelumnya.

Total jarak yang harus ditempuh dengan berjalan kaki sekitar 2 km dalam waktu 3 jam, jadi disarankan untuk memakai sepatu yang nyaman. Suasana santai, sehingga ada waktu untuk mencicipi, mengajukan pertanyaan, dan memahami latar belakang budaya di balik setiap hidangan. Setiap tempat singgah dipilih secara cermat berdasarkan standar kebersihan dan keasliannya, dengan rotasi menu musiman yang disesuaikan dengan selera penduduk setempat
Yang benar-benar dikonsumsi setiap bulan.

Pemandu Anda adalah warga lokal Hue yang memiliki pengetahuan mendalam tentang masakan daerah dan sejarah kuliner Vietnam — bukan pemandu Tur yang hanya membacakan naskah. Anda akan pulang dengan pemahaman yang lebih jelas tentang budaya kuliner Hue,
Warisan kolonialnya, tradisi rakyat yang menjadi akarnya, serta dapur-dapur milik keluarga yang masih menjadi ciri khas kota ini saat malam tiba.

Pembatalan gratis dapat dilakukan hingga 24 jam sebelum Tur. Pesan sekarang dan bayar nanti — tempat Anda akan disimpan tanpa biaya di muka hingga 24 jam sebelum tanggal Tur Anda.