Lepaskan diri dari keramaian turis dan Jelajahi permata tersembunyi di Lembah Makanan Italia. Selamat datang di Calestano, sebuah desa abad pertengahan yang damai yang terletak di perbukitan dekat Parma, di mana waktu berjalan lambat dan cita rasa otentik menjadi pusat perhatian.
Tidak ada mobil? Tidak masalah! Kami menawarkan transportasi dari Parma untuk membuat pengalaman Anda bebas stres.
Masuki dapur keluarga kami dan bergabunglah dengan kelas memasak yang hangat dan praktis, tidak seperti yang lain. Bersama Virginia, Mamma Nadia, dan kucing-kucing kami yang selalu ingin tahu, Cesare dan Cindy, Anda akan belajar cara membuat ravioli segar dan tagliatelle yang lembut, seperti yang dilakukan oleh orang Italia.
Ingin meningkatkannya? Berdasarkan permintaan, kami dapat memasukkan truffle hitam ke dalam hidangan pasta Anda untuk sentuhan yang benar-benar mewah (tidak termasuk dalam harga standar). Semua sayuran yang digunakan berasal langsung dari kebun kami, menjamin kesegaran dan cita rasa yang lengkap.
Setelah memasak, kita akan duduk bersama mengelilingi meja untuk menikmati hidangan yang berlimpah: antipasti lokal, pasta buatan tangan Anda, tiramisu buatan sendiri yang lezat yang telah disiapkan sebelumnya, dan banyak anggur lokal. Anda akan merasa seperti bagian dari keluarga saat Anda menikmati pemandangan perbukitan dan kehangatan rumah kami.
Sebelum Anda pergi, kami akan membagikan resepnya agar Anda dapat membuat ulang hidangan ini di rumah dan menghidupkan kembali keajaiban hari istimewa ini.
Ini lebih dari sekadar kelas memasak-ini adalah sebuah perjalanan menuju kehidupan Italia yang sesungguhnya. Bergabunglah bersama kami di Calestano dan memasak, tertawa, serta makan seperti penduduk setempat.