Bertemu di pusat kota Lecce, lalu pergi ke sebuah bistrot lokal. Pelajari proses produksi minyak zaitun, cicipi berbagai jenis minyak zaitun bersama keju khas daerah setempat, dan nikmati segelas anggur.

Cicipi beberapa varietas yang berbeda, masing-masing dipadukan dengan keju buatan lokal. Lengkapi pengalaman mencicipi Anda dengan segelas anggur. Silakan ajukan pertanyaan sebanyak yang Anda mau kepada staf.

Mencicipi minyak zaitun di sebuah enoteca merupakan pengalaman yang dipandu untuk menilai kualitasnya melalui penglihatan, penciuman, dan perasa, mirip dengan mencicipi anggur
Proses ini mencakup pembelajaran tentang berbagai varietas zaitun dan metode produksinya, disertai dengan paduan keju, dan dapat menjadi pengalaman sensorik yang lengkap.
Anda akan belajar mengenali aroma, rasa seperti rasa pahit dan pedas, serta “sensasi hangat” di tenggorokan yang ditimbulkan oleh minyak berkualitas.
Memahami kualitas: Anda akan mempelajari ciri-ciri yang perlu diperhatikan pada minyak zaitun extra virgin berkualitas tinggi, serta bahwa rasa pahit merupakan tanda kesegaran, bukan tanda minyak sudah tengik.
Bimbingan profesional: Staf yang sangat kompeten akan memandu Anda melalui seluruh proses, sambil memberikan penjelasan latar belakang dan keahlian mereka.