“Hanya jika kita memulai dari akar kita, barulah kita akan menemukan kekuatan untuk terbang”
Di Al di là del Fiume, kami berupaya menciptakan masa depan yang lebih baik bagi anak-anak kami; setiap hari kami bekerja demi kesuburan tanah dan kesejahteraan masyarakat.
Kami adalah satu-satunya perkebunan biodinamik di perbukitan Bologna, dan dalam 2 jam lagi kita akan berkeliling kebun anggur kami bersama-sama serta mencicipi anggur lokal hasil fermentasi dalam amphora terakota.
Kami berada di Marzabotto, dikelilingi oleh perbukitan yang indah di Pegunungan Appennino. Kami berada di dekat Gunung Monte Sole, di antara Bologna dan Florence.
Selama sesi mencicipi, Anda akan mencicipi beberapa hidangan paling khas dari wilayah Appennino