Pelajari rahasia pizza Neapolitan yang otentik dengan mengikuti kelas memasak langsung di jantung kota Napoli. Dipandu oleh koki lokal yang penuh semangat, Anda akan Jelajahi tradisi di balik hidangan paling terkenal di Italia dan membuat pizza sendiri dari awal.

Mulailah dengan mengenakan celemek dan mengolah adonan sambil mempelajari setiap bahan dan teknik berabad-abad yang membuat pizza Neapolitan unik. Cobalah metode tradisional “mozzatura” untuk memotong adonan, lalu regangkan dengan tangan seperti yang dilakukan oleh para ahli pizzaioli.

Sementara adonan Anda beristirahat, nikmati bruschetta yang baru saja dibuat dan pelajari mengapa menggunakan bahan-bahan musiman dan berkualitas tinggi membuat perbedaan besar. Tambahkan saus tomat, mozzarella segar, dan kemangi untuk membuat Margherita yang sempurna, lalu saksikanlah saat dipanggang dalam oven Neapolitan hingga berwarna keemasan dan berbuih.

Terakhir, duduklah dan nikmati kreasi Anda dengan minuman yang menyegarkan. Di akhir kelas, dapatkan ijazah pizza pribadi Anda, suvenir yang sempurna dari Naples dan bukti bahwa Anda sekarang dapat membuat pizza yang sebenarnya di rumah.

Kelas ini sangat ideal untuk pasangan, keluarga, dan pelancong solo yang menginginkan pengalaman otentik dan interaktif di tempat kelahiran pizza.