Jelajahi pabrik minyak organik tradisional dan penggilingan batu di Sarzana, serta rasakan Jelajahi cita rasa otentik Liguria dan Lunigiana. Telah beroperasi selama bertahun-tahun, Frantoio dan Molino yang dikelola secara keluarga ini memiliki sejarah panjang dalam memproduksi minyak zaitun extra virgin berkualitas tinggi dan tepung gandum premium melalui metode alami dan organik.

Pelajari tentang kecintaan terhadap tanah dan dedikasi terhadap keahlian kerajinan yang telah diwariskan dari generasi ke generasi, sekaligus melestarikan rahasia kuno mengenai pengolahan yang sehat dan alami. Jelajahi bagaimana perusahaan ini terus menghormati warisan budayanya dengan memadukan tradisi dan inovasi.

Lihat bagaimana peralatan modern memastikan proses pemerasan zaitun yang dilakukan dengan hati-hati, secara eksklusif menggunakan metode pemerasan dingin untuk mempertahankan cita rasa yang paling murni. Hasilnya adalah serangkaian produk istimewa yang mencerminkan esensi sejati tradisi kuliner Liguria dan Lunigiana. Semua produk dibuat secara organik dan alami, yang mencerminkan komitmen terhadap kualitas dan keberlanjutan.

Jelajahi pabrik minyak dan penggilingan gandum berbatu, serta temukan proses yang cermat di balik ekstraksi minyak dan penggilingan gandum secara tradisional menggunakan batu untuk menghasilkan tepung berkualitas tinggi. Cicipi “Olio Extravergine di Oliva Neanderthal” yang terkenal, minyak zaitun extra virgin yang diproduksi secara organik, bercita rasa buah, dan harum, sangat cocok bagi para penikmat yang mencari cita rasa otentik.

Terakhir, nikmati sesi mencicipi yang menampilkan minyak zaitun terbaik mereka serta produk-produk lokal, seperti bruschetta yang diberi taburan minyak zaitun extra virgin, pâté zaitun, dan pesto Liguria, serta segelas anggur Vermentino lokal.