Jelajahi sebuah pengalaman unik di pesisir Cádiz yang memadukan sejarah, budaya, dan kuliner dalam satu paket istimewa. Jelajahi kota Romawi Baelo Claudia, salah satu situs arkeologi yang paling terawat baik di Hispania kuno, bersama pemandu ahli sambil mencicipi garum, anggur, dan roti panggang asin di restoran bergengsi Otero yang terletak di dekat reruntuhan Romawi tersebut

Jelajahi kuil-kuil, forum, pemandian air panas, teater, dan pabrik pengasinan ikan di kota ini sambil mendengarkan pemandu Anda menghidupkan setiap sudutnya, menjelaskan kemegahan ekonomi, politik, dan budaya kota penting ini dalam produksi garum, bumbu masakan Romawi yang terkenal.

Pelajari bagaimana Baelo Claudia menjadi kawasan strategis bagi perdagangan maritim Romawi dan bagaimana industri ikan asin serta garum di sana menjadikannya tolok ukur ekonomi Kekaisaran. Semua ini berada di tengah pemandangan alam yang tak tertandingi, dengan pemandangan laut dan pegunungan di Taman Alam Selat.

Setelah acara Tur Anda, nikmati pengalaman kuliner eksklusif ala Romawi di restoran Otero, tempat hidangan yang terinspirasi dari masakan klasik Kekaisaran Romawi telah dirancang dan ditafsirkan ulang dengan teknik masakan haute cuisine kontemporer.

Nikmati sesi mencicipi yang dirancang dengan cermat, yang mencakup anggur yang dipilih berdasarkan latar belakang sejarahnya, sesi mencicipi garum (saus khas Romawi yang terbuat dari ikan fermentasi), serta roti panggang asin tradisional. Produk-produk ini menghadirkan kembali resep-resep asli yang telah digunakan sejak lebih dari dua ribu tahun yang lalu.