Baik Anda seorang penggemar yang suka terlibat langsung atau lebih suka mengamati dan menikmati, Anda dapat berpartisipasi sesuai keinginan Anda sambil menjelajahi bagaimana penduduk setempat bekerja di balik layar masakan Kosta Rika.

Pengalaman mendalam ini mengundang Anda untuk menyiapkan hidangan tradisional seperti ceviche pisang hijau segar, gallo pinto (perpaduan nasi dan kacang-kacangan yang beraroma), atau empanada pisang raja yang manis. Bahan-bahannya termasuk pisang raja matang, rempah-rempah lokal seperti culantro dan anato, kacang hitam Kosta Rika, beras, dan jeruk mnadarin yang baru diperas-semuanya berasal dari pertanian dan pasar terdekat.

Saat Anda memasak, Anda akan Jelajahi makna budaya dan nutrisi dari bahan-bahan ini dan bagaimana mereka mencerminkan gaya hidup sehat dan seimbang yang dikenal sebagai “Pura Vida.”

Setelah makanan Anda siap, Anda akan diundang untuk menikmatinya di ruang makan terbuka yang nyaman di sebelah dapur. Tempat duduk ini menawarkan kehangatan cerita bersama, pemandangan proses memasak, dan cita rasa hidangan lokal yang sesungguhnya.

Bersiaplah untuk memasak, terhubung, dan menikmati jiwa Kosta Rika-satu gigitan pada satu waktu.