Mulailah dengan kunjungan santai ke kebun anggur, di mana Anda dapat berjalan-jalan di antara tanaman anggur Nero d'Avola. Pelajari metode budidaya dan terroir unik yang memengaruhi kualitas anggur.

Selanjutnya, jelajahi kilang anggur bersejarah ini melalui tur berpemandu Tur di fasilitas produksinya. Dapatkan pemahaman menyeluruh tentang proses pembuatan anggur, mulai dari buah anggur hingga botol. Jelajahi teknik tradisional dan inovasi modern yang berkontribusi pada karakter khas anggur-anggur tersebut.

Setelah acara Tur, nikmati sesi mencicipi di dalam ruang penyimpanan tong. Cicipi empat anggur yang telah dipilih dengan cermat: Salipetr, 2024; Siclys, 2019; Curma, 2014; dan Yrminum, 2015. Acara mencicipi ini dilengkapi dengan berbagai hidangan khas setempat, termasuk scacce tradisional—roti pipih isi khas Sisilia yang diisi dengan bahan-bahan gurih—serta keju khas daerah dan taralli yang renyah.

Bagi para penggemar, tersedia pula kesempatan untuk mencicipi grappa Nero d'Avola dari perkebunan anggur tersebut dan, jika tersedia, minyak zaitun extra virgin (EVO) dari satu varietas tunggal. Pengalaman ini menawarkan gambaran sejati tentang budidaya anggur dan budaya kuliner Sisilia dalam suasana yang otentik.