Masuki keheningan hutan utara dan nikmati sarapan siang yang disajikan dengan santai dan penuh kasih sayang di dekat perapian terbuka. Di dalam Lavvu pribadi Anda—tenda tradisional Sámi—nikmati pengalaman kuliner yang mengutamakan bahan-bahan lokal, aroma alam liar, serta masakan yang dimasak di atas api, sambil dikelilingi keindahan alam.

Brunch ini lebih dari sekadar hidangan. Ini adalah perjalanan yang memanjakan indra melalui cita rasa Lapland, diiringi kisah-kisah, kehangatan, dan gemeretak api unggun. Jauh dari pariwisata massal, namun dekat dengan jantung alam liar.

Nikmati hidangan yang mungkin mencakup roti pipih Lapland dengan mentega bumbu liar, pancake gurih dengan crème fraîche, jamur hutan, dan daging rusa kutub yang diasapi dingin, pancake manis dengan selai, pai jamur liar, roti batang dengan gula kayu manis atau selai cloudberry, serta keju Lapland hangat dengan cloudberry dan saus karamel.

Nikmati minuman khas hutan, seperti jus tunas pohon cemara bersoda, kopi api unggun tradisional, atau jus bilberry hangat.