Dalam pengalaman ini, Anda akan mengetahui mengapa Masakan Peru menginspirasi kita dan menciptakan ruang persatuan dan kebanggaan di antara kita.

Sebagai bagian dari pengalaman ini, kami akan mengunjungi pasar bersama, di mana Anda akan belajar tentang buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah yang merupakan jiwa dari dapur kami. Kemudian kami akan membawa Anda ke Rumah koki, yang terletak di kawasan wisata Miraflores.

Anda akan belajar tentang pegunungan Peru, teknik kulinernya, dan kami akan menemukan secara langsung bahan-bahan yang kami gunakan sejak zaman Inca.

Di akhir kelas, Anda akan menjadi duta masakan Peru dan bisa menyiapkan makanan lengkap di rumah.

Pengalaman ini adalah hadiah yang luar biasa bagi siapa saja yang suka memasak atau sekadar menikmati makan!

ITINERARY:

• 10.00 Pertemuan dan sambutan oleh chef di pintu utama Pasar Nro. 1 Surquillo. Di tempat ini, Anda akan melihat buah-buahan dan rempah-rempah khas Peru.
• 10:40 Berangkat ke rumah chef. Dalam perjalanan, Anda akan melihat lingkungan sekitar distrik Miraflores.
• 11:15 Kelas dimulai dengan persiapan Ceviche dan umbi Andes dalam saus “Huancaina” sambil mencicipi Chilcano (minuman berbahan dasar Pisco) yang lezat. Semua peserta akan memiliki hidangan dan bahannya sendiri. Minuman non-alkohol sepuasnya akan disajikan.
• 11:45 Waktunya menyantap hidangan yang disiapkan oleh masing-masing peserta.
• 12:30 Demonstrasi dan persiapan Quinoa Chaufa.
• 12:45 Anda akan berbagi meja dengan koki dan menikmati makan siang lezat yang disiapkan sendiri, dalam suasana ceria dan seperti rumah sendiri. Anda juga akan belajar tentang sejarah, budaya,
• identitas kuliner dan tentunya daerah kita, semua itu dari sudut pandang seseorang yang pernah berwisata dan tinggal di dalamnya.
• 13:30 Layanan berakhir.